Salata de cruditati cu menta din: rosii, castraveti, ardei, ceapa, varza, ridichi, menta. Ingrediente: 100 g roşii 80 g castraveţi 50 g ardei gras 100 g varză 20 g ceapă 20 g ridichi 10 g mentă 50 g lipie prăjită 25 ml ulei 25 ml suc de lămâie sare Mod de preparare: Speli legumele sub […]
Salata cu varza rosie, piept de pui si dovleac
PrinteazaSalata cu varza rosie, piept de pui si dovleac din: piept de pui, dovleac, varza rosie, varza chinezeasca, ulei de masline, otet balsamic, morcov, susan, sare, piper.
Ingrediente:
- 300 g piept de pui
- 300 g felii de dovleac
- 200 g varza rosie mica
- 1 varza chinezeasca
- 3 linguri ulei de masline
- 1 lingura otet balsamic
- 1 morcov mic
- 50 g susan
- sare
- piper
Mod de preparare:
Coci feliile de dovleac în cuptor, până se pătrund. Prăjeşti într-o tigaie seminţele de susan, amestecând uşor, ca să nu se ardă.
După ce dovleacul s-a copt şi s-a răcit, îl tai în cuburi, cu un cuţit bine ascuţit.
Speli carnea, o tai în fâşii subţiri şi le frigi, apoi le presari cu piper şi sare.
Tai fideluţă cele două tipuri de varză. Cureţi morcovul şi îl dai pe râzătoare.
Pui într-un bol carnea, dovleacul şi legumele.
Presari sare după gust, stropeşti ingredientele cu ulei şi oţet şi amesteci salata prin răsturnări repetate.
La sfârşit, presari seminţele de susan şi serveşti salata imediat.
Salata cu varza rosie, piept de pui si dovleac
Pofta buna!
poate iti place si:
Salata cu orez, branza si legume
Salata cu orez, branza si legume din: orez, supa de legume, ulei de masline, rozmarin, usturoi, masline, cas, ceapa rosie, cartofi, vinete, dovlecei, ulei de masline, sparanghel, portocala, frunze de spanac, sare, piper. Ingrediente: 250 g orez de preferință cu bobul lung 700 ml supă de legume 2 linguri ulei de măsline 2 lingurițe rozmarin […]
Pofta buna!