Salata cu urda si scortisoara

O reteta delicioasa de salata cu: salata verde, morcov, rosii, urda, scortisoara, parmezan, ulei de masline, otet, sare.

Ingrediente:

• o salată verde
• 1 morcov
• 3 roşii
• 200 g urdă
• 1 linguriţă scor­ţişoară
• 150 g parmezan ras
• ulei de măsline
• oţet balsamic
• sare

Mod de preparare:

Se spală salata, se scurge şi se taie, se curăţă morcovul şi se răzuieşte. Se spală roşiile şi se taie felii, se adaugă salata şi morcovul ras. Se presară ulei de măsline, oţet şi sare.

Urda se combină cu scor­ţişoara şi se formează biluţe care se pun în salată. Se adaugă parme­zanul ras.

Salata cu urda si scortisoara

Pofta buna!