Salata cu ton si muguri de soia din: ton in ulei, masline, muguri de soia, castraveti verzi, morcovi, ardei capia, salata verde, otet de ghimbir, ulei, sare, piper, busuioc, ardei iute, mustar cu seminte.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Castraveţii se spală, se taie rondele subţiri şi se pun într-un bol.
Morcovii se curăţă de coajă, se spală şi se taie fâşii subţiri cu ajutorul cuţitului de curăţat legume.
Ardeii capia se spală, se taie rondele şi se pun peste castraveţi. Se adaugă măslinele feliate, salata verde spălată şi ruptă bucăţi mici.
Se presară 3 linguri cu muguri de soia opăriţi în apă clocotită câteva secunde şi busuioc tocat.
Se amestecă totul, se pune salata în farfurii şi deasupra se aşază tonul din conservă scurs de ulei.
Intr-un bol se amestecă oţetul de ghimbir cu uleiul de măsline, sare, piper şi busuioc tocat.
Se amestecă bine cu un tel ca să se omogenizeze, se toarnă peste salată şi se serveşte imediat.
La sosul pentru salata se mai poate adauga ardei iute tocat sau mustar cu seminte.
Pofta buna!
poate iti place si:
Salata tonica cu ciuperci, surimi si ghimbir din: fire mici de ţelină, mango, ciuperci albe, bastonaşe de surimi, ghimbir proaspăt, ou, smântână lichidă, ulei, ketchup, muştar iute, Tabasco, sare, piper. Ingrediente: 4 fire mici de ţelină 1 mango 250 g de ciuperci albe 12 bastonaşe de surimi 1 bucăţică de ghimbir proaspăt 1 gălbenuş de ou 4 linguri de smântână lichidă 150 ml de ulei 1 lingură […]
O salata usor de preparat plina de gusturi savuroase. Salată de ton cu ceapă din: trunchi de ton in suc propriu, ceapa rosie, ceapa verde, salata verde, castraveti, iaurt, lamaie, rosii, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 2 cutii trunchi de ton în suc propriu 1 ceapă roșie 1 legătură ceapă verde 1 salată […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.