Salata cu sunca, gogonele si cartofi

Printeaza

Salata cu sunca, gogonele si cartofi din: sunca, oua, cartofi, morcov, gogonele murate, patrunjel, ulei de masline, sare.

Ingrediente:Salata_cu_sunca_gogonele_si_cartofi

  • 100 g șuncă
  • 2 ouă
  • 2 cartofi
  • 1 morcov
  • 2 gogonele murate
  • pătrunjel proaspăt
  • ulei de măsline
  • sare

 

Mod de preparare:

Se fierb ouăle, 7-8 minute. Cartofii se fierb 30 minute în coajă, se decojesc fierbinți și se taie cuburi. Se curăță morcovul, se fierbe 20 minute în apă cu sare și se taie rondele.

Gogonelele se taie felii. Se pun cartofii, morcovul și gogonelele într-un bol. Se presară sare și se adaugă ulei de măsline. Se amestecă ușor.

Se pune salata în două farfurii și se adaugă rulouri de șuncă, sferturi de ou fiert și frunze de pătrunjel.

Salata cu sunca, gogonele si cartofi

Salata_cu_sunca_gogonele_si_cartofi

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.