Salata cu struguri si andive

Salata cu struguri si andive din: struguri albi, andive, mar, zeama de lamaie, iaurt dietetic, sare, piper, mustar.

Ingrediente:

• 250 g struguri albi
• 4 andive
• 1 mar mare galben
• 3 linguri zeama de lamaie
• 200 g iaurt dietetic sau chefir
• sare
• piper
• 1 lingurita mustar

Mod de preparare:

Speli strugurii şi mărul. Cureţi andivele de florile exterioare veştede, după care ie tai în fâşii.

Tai mărul în felii sau în cubuleţe pe care le stropeşti cu zeamă de lămâie. Faci un sos din iaurt, muştar şi zeama de lămâie rămasă, pe care îl sărezi şi condimentezi.

Amesteci toate ingredientele intr-un bol si le stropesti cu dressingul. Consumi salata imediat.

Salata cu struguri si andive

Pofta buna!