Salata de spanac cu arahide din: spanac, ulei, lamaie, arahide, avocado, mar, sare, usturoi. Ingrediente: 100 g baby spanac câte 3 linguri ulei măsline şi suc de lămâie proaspăt stors 50 g arahide prăjite şi sărate 1/2 avocado bine copt 1 măr roşu, piper proaspăt măcinat parmezan ras sare 1 căţel de usturoi Mod […]
Salata cu spanac si ardei gras
PrinteazaSalata cu spanac si ardei gras din: salata, rucola, baby spanac, oua, ridichi, masline, ardei, ulei de masline, otet, sare si piper.
Ingrediente:
- 1 salata micuta creata
- 1 punga de rucola
- 1 legatura baby spanac
- 3 oua
- 1-2 legaturi de ridichi rosii
- 100 g masline
- 1 ardei rosu
- 1 ardei galben
- ulei de masline
- otet
- sare si piper
Mod de preparare:
Se pregătesc legumele timp în care ouăle se fierb tare sau uşor cleioase, după preferinţă.
Dacă le preferaţi tari, acestea se ţin pe foc 8 minute din momentul în care apa atinge punctul de fierbere.
In cazul celor mai cleioase, timpul de fierbere este de 3 minute, după care trebuie spălate imediat cu apă rece pentru a opri procesul de gătire.
Astfel, legumele spălate se taie şi se pun într-un castron. Salata verde poate fi ruptă cu mâna.
Peste amestecul de legume se adaugă sferturi de ou fiert, uleiul de măsline, oţetul şi condimentele.
Salata cu spanac si ardei gras
Pofta buna!
poate iti place si:
Salata de spanac cu arahide
Pofta buna!
Imi place salata asta