Salată cu roşii uscate si usturoi

Printeaza

Salată cu roşii uscate si usturoi din: porumb, salata verde, rucola, rosii uscate, usturoi, franzela.

Ingediente:Salată cu roşii uscate si usturoi

  • 200 g boabe de porumb fiert
  • 1 salata verde mai mare
  • un pub bun de rucola
  • 100 g rosii uscate tinute in ulei de masline
  • 3 catei de usturoi
  • 3 felii de franzela

 

Mod de preparare:

Prăjiţi pâinea şi cât este caldă, frecaţi-o cu usturoi pe ambeie părţi. Puneţi-o pe fundul unui castron mai mare sau pe un platou. Turnaţi deasupra roşiile ţinute în ulei şi peste acestea, boabele de porumb. Repartizaţi în 4 farfurii frunzele de salată bine spălate.

Stropiţi-le cu zeamă de lămâie şi apoi puneţi deasu¬pra lor cîte două, trei linguri din amestecul celorlalte ingrediente. Puneţi pâinea prăjită deasupra care trebuiie să fie înmuiată de roşii si ulei. Ornaţi cu rucola.

 

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.