Salata cu rosii, mozzarella si busuioc

Salata cu rosii, mozzarella si busuioc din: rosii, mozzarella, busuioc, ulei de masline, otet balsamic.

Ingrediente:

• 4 roşii coapte, feliate
• 300g de mozzarella proaspătă, feliată subţire
• 1 mână de frunze de busuioc, tocate, plus câteva frunze întregi pentru garnisit
• puţin ulei de măsline, pentru servit
• oţet balsamic

Mod de preparare:

Pe un platou, aranjează felii de mozzarella şi roşii, alternativ. Presară frunzele tocate de busuioc, apoi stropeşte salata cu ulei de măsline şi oţet balsamic din belşug. Asezonează după gust.

Salata cu rosii, mozzarella si busuioc

Pofta buna!