Salata cu rosii cherry, castravete si dovlecel din: roşii cherry, sare, piper, ulei de masline, ceapa verde, dovlecei, castravete. Ingrediente: 600 g roşii cherry sare piper măcinat ulei de măsline 6 fire de ceapă verde 2 dovlecei mici 1 castravete Mod de preparare: Se spală roşiile cherry, se taie înjumătăţi şi se pun într-un castron. […]
Salata cu rosii, castravete si ceapa rosie
PrinteazaSalata cu rosii, castravete si ceapa rosie din: rosii, castravete, ceapa rosie, salata verde, frunze de menta, frunze de patrunjel, lipii, sumac, usturoi, otet de vin rosu, ulei de masline, zeama de lamaie.
Ingrediente:
- 2 rosii tocate in bucati mari
- 1/4 castravete, curatat de seminte si feliat
- 1/2 ceapa rosie, feliata
- 1 salata verde mica, frunzele rupte
- 1 mana frunze de menta, tocate mare
- 1 mana frunze de patrunjel, tocate mare
- 12 lipii
- 1 lingurita sumac
pentru dressing:
- 1/2 catel de usturoi, zdrobit
- 2 linguri otet din vin rosu
- 1 lingura ulei de masline extravirgin
- zeama de la 1/2 lamaie
Mod de preparare:
Cu o seară înainte, combină toate ingredientele pentru salată, cu excepţia lipiilor şi a sumacului.
Prepară dressingul şi asezonează-l după gust. Lasă salata şi dressingul separate până dimineaţa.
A doua zi, prăjeşte lipiile până devin puţin aurii. Când se răcesc, rupe-le în bucăţi şi amestecă-le cu salata şi cu dressingul.
Peste salata presara sumacul.
Salata cu rosii, castravete si ceapa rosie
Pofta buna!
poate iti place si:
Salata de castravete si rosii cu paste
Salata de castravete si rosii cu paste din: tortellini, castravete, rosii, sunca presata, sare, piper, usturoi, iaurt gras, marar, salata verde. Ingrediente: 200 g tortellini 1 castravete 2 roşii 100 g şuncă presată sare piper 3 căţei usturoi, zdrobiţi 200 ml iaurt gras legătură mărar câteva frunze de salată verde pentru decor Mod de preparare: Prepari pastele conform […]
Pofta buna!