Salata cu pui prajit si masline

Ingrediente:

• 1 piept de pui
• măsline negre
• 1 salată verde potri­vită
• 3-4 roşii
• 2-3 castraveţi
• 1 fir ceapă verde
• 1 ardei gras mare
• brânză feta (sau altă telemea, dar să fie bine scursă)
• 1 lămâie

Mod de preparare:

Tai carnea felii ca pentru şniţele şi le prăjeşti. Cureţi şi speli legumele, apoi rupi bucăţi salata, adaugi roşiile, castraveţii, ceapa şi ardeiul rondele, măslinele şi brânza feta tăiată bucăţele.

Adaugi şi pieptul prăjit tăiat în bucăţi potrivite. Potriveşti de sare şi piper, torni zeama de lămâie şi salata e gata.

Poftă bună!