Salata cu portocala, naut si menta

Salata cu portocala, naut si menta din: portocla, menta, naut, patrunjel, branza feta, ulei de masline, suc de portocale si otet de cidru.

Ingrediente:

• 1 portocală
• 1 legătură mică de mentă, tocată
• 1 conservă de 400g năut, clătit şi scurs
• 1 legătură mică de pătrunjel, tocat
• 100g de brânză feta, ruptă în bucăţi
• 2 linguri ulei de măsline
• sucul de la 1 portocală
• 1 lingură oţet de cidru

Mod de preparare:

Se decojeşte o portocală cu un cuţit ascuţit, se scot sâmburii şi se feliază transversal. Se amestecă apoi cu celelalte ingrediente şi se asezonează bine.

Salata cu portocala, naut si menta

Pofta buna!