Salata de peste cu legume
PrinteazaSalata de peste cu legume din: peste, cartofi, rosii, salata verde, ardei, zeama de lamaie, ulei, patrunjel.
- 150 g peşte fiert (de apă dulce)
- 3-4 felii cartofi
- 3-4 felii roşii
- 2-3 frunze salată verde
- 1/2 ardei gras
- 1 linguriţă zeamă de lâmaie
- 1/2 linguriţă ulei
- pătrunjel verde
Mod de preparare:
Cartofii fierţi, tăiaţi felii se amestecă cu roşiile, ardeiul tăiat felii, salata tocată şi se aşază alătur; de peştele fiert.
Se amestecă uleiul cu zeama de lămaie şi verdeaţa şi se toarnă peste peşte şi legume.
Legumele se pot servi şi amestecate cu o linguriţă de maioneză fără sare.
Pofta buna!