Salată de Quinoa cu Avocado și Mango: Gust exotic și plină de nutrienți din: quinoa, avocado, mango, suc de lamaie, ulei de masline extravirgin, sare, piper, busuioc sau menta. Salata este o explozie de arome și texturi în fiecare îmbucătură. Această rețetă aduce împreună quinoa bogată în proteine, bucăți proaspete de avocado și mango dulce, […]
Salata cu mozzarella si masline
PrinteazaSalata cu mozzarella si masline din: rosii, ardei, ulei de masline, otet, masline, mozzarella, usturoi, busuioc, boia, sare, piper.
Ingrediente:
- 3 roşii
- 2 ardei graşi
- 2 linguri ulei de măsline
- 1 lingură oţet
- sare
- piper
- 100 g măsline verzi, fără sâmburi
- 200 g mozzarella
- 2 căţei usturoi
- cimbru
- busuioc
- boia
Mod de preparare:
Speli bine roşiile şi ardeii. Tai legumele în bucăţi potrivite şi le pui în bolul pentru salată.
Separat, pregăteşti un sos din ulei, oţet, sare şi piper, după gust, pe care-l adaugi în salată. Pui şi măslinele şi amesteci.
La final, tai în felii mozzarella, feliezi fin căţeii de usturoi şi le pui peste salată.
Presari cimbru, boia şi busuioc uscat sau proaspăt, după preferinţă.
Poţi să serveşti salata cu pâine prăjită.
Salata cu mozzarella si masline
Pofta buna!
poate iti place si:
Salată de Ceapă Roșie și Portocale
Salată de Ceapă Roșie și Portocale din: ceapa rosie, portocale, frunze de menta, ulei de masline extravirgin, otet de vin rosu, sare, piper. Această salată combină ceapa roșie, care adaugă o notă puțin picantă, cu dulceața portocalelor și prospețimea frunzelor de mentă. Este o combinație plină de arome și contrasturi. O rețetă ușor de pregătit […]
Pofta buna!