Salata cu masline

Salata cu masline din: masline, ceapa, ardei, rosii, ulei, otet, usturoi, sare, piper.

Ingrediente:

• 100 g măsline
• 1 ceapă
• 1 ardei roşu
• 1 ardei ver­de
• 2 roşii
• ulei
• oţet
• zahăr
• usturoi verde
• sare
• piper

Mod de preparare:

Ceapa se taie cubuleţe foarte fine, la fel ardeii şi roşia.

Intr-un vas se amestecă legumele cu măslinele, se adaugă ulei, oţet, sare, piper, zahăr şi se lasă la frigider 10-15 minute.

Se serveşte presărată cu usturoi verde tocat.

Pofta buna!