Salata de linte

Printeaza

Salata de linte din: linte, ceapa, morcov, ulei de masline, salata verde, marar, otet, foi de dafin, coriandru, sare, piper.

Ingrediente:Salata de linte

  • 250 g linte
  • 2 cepe
  • 1 morcov
  • 2 linguri ulei de măsline
  • 1 salată verde
  • 1 legătură mărar
  • 1 linguriţă oţet
  • 1 foaie de dafin
  • coriandru
  • sare
  • piper

 

Mod de preparare:

Lintea se fierbe în apă cu sare şi foaia de da­fin. Apoi se scurge de zeamă şi se lasă la răcit. Ceapa se curăţă, se toacă mărunt; morcovul se curăţă şi se dă prin răzătoarea mică şi se ames­tecă apoi cu lintea, uleiul de măsline, oţetul şi condimentele.

Se decorează cu frunze de salată şi mărar tocat fin.

 

Pofta buna!

1 comentariu

  1. Mie-mi place salata de linte

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.