Salata cu leurda si branza de capra

Salata cu leurda si branza de capra din: rulou cu branza de capra, leurda, salata verde, nuci, ulei, lamaie.

Ingrediente:

• 1 rulou cu brânză de capră
• 1 legătură de leurdă jumătate de salată verde
• nuci
• ulei de măsline
• lămâie

Mod de preparare:

Se spală şi se taie salata verde şi leurda şi se aşază în boluri. Brânza de capră se taie feliuţe şi se adaugă în salată.

Opţional, nucile se prăjesc puţin într-o tigaie nonaderentă şi se pun în salată. Dressingul se face din trei părţi ulei de măsline şi una de lămâie.

Se asezonează după gust şi se serveşte.

Pofta buna!