Salata cu inimi de palmier si crevete

Salata cu inimi de palmier si crevete din: inimi de palmier, mazăre boabe, crevete decorticate, ulei, zeamă de lămâie, muştar, sare, piper, foi de lăptucă.

Ingrediente:

• 2 inimi de palmier
• 100 g mazăre boabe, fiartă
• 30 g crevete decorticate
• 1 linguriţă ulei
• 1 lingură zeamă de lămâie
• 1 linguriţă muştar
• sare
• piper măcinat
• foi de lăptucă

Mod de preparare:

Se taie rondele inimile de palmier. Se garniseşte o cupă cu frunze de lăptucă şi se umple cu inimi de palmier, mazăre şi crevete.

Se toarnă deasupra un amestec de ulei cu muştar, amestecat cu piper şi sare. Se serveşte rece.

Pofta buna!