Salată cu curcan si ananas

Salată cu curcan si ananas din: piept de curcan, ananas, ciuperci, lamaie, germeni de soia, salata verde, dressing, cirese.

Ingrediente:

• 250 grame piept de curcan
• 6 felii de ananas la cutie
• 100 gr ciuperci
• zeamă de lămâie
• 100 gr germeni de soia
• 4 fruze de salată verde
• dressing
• 2 linguri de cireşe (pot fi şi din compot)

Mod de preparare:

Se taie carnea de curcan în cubuleţe mici şi se prăjesc până se rumenesc.
Se taie cubuleţe feliile de ananas şi ciupercile, se stropesc cu zeamă de lămâie, apoi se adaugă
germenii de soia şi salata.

Se preapara dressing tzatziki potrivit indicaţiilor de pe ambalaj şi se toarnă peste ingredientele pregătite.

Se pun cireşele pe deasupra salatei.

Pofta buna!