Salată cu carnati si ardei iute

Salată cu carnati si ardei iute

Ingrediente:

• 800 g cârnati
• 1 ardei gras galben
• 1/2 legătură ridichi
• 6 castraveţi muraţi
• 3 cepe
• 75 ml supă
• 3 linguri muştar
• 1 ardei iute tocat
• sare
• piper
• 3 linguri ulei

Mod de preparare:

Tăiaţi carnaţii, castraveţii şi legumele rondele sau fâşii. Tăiaţi ceapa inele.

Amestecaţi oţetul, muştarul, supa, ceapa, 100 ml zeamă de la castraveţi, ardeiul iute, sarea şi piperul.

Amestecaţi sosul cu ingredientele şi lăsaţi-le 1 oră să se pătrundă. Adăugaţi uleiul înainte de servire.

Salată cu cârnati si ardei iute

Pofta buna!