Salata cu broccoli, ceapa rosie si stafide

Salata cu broccoli, ceapa rosie si stafide din: broccoli, ceapa rosie, seminte de floarea soarelui, stafide, branza feta, iaurt, suc de lamaie, zahar, sare, piper.

Ingrediente:

• 3-4 broccoli (in functie de dimensiune)
• 1 ceapa rosie mica sau 2-3 fire ceapa verde
• 1/4 ceasca seminte de floarea soarelui
• 1/2 ceasca stafide
• 1/2 ceasca branza feta taiata cubulete
• 1/2 ceasca iaurt degresat
• 1 lingura suc de lamaie
• zahar
• sare
• piper

Mod de preparare:

Intr-un recipient mai înalt amestecaţi iaurtul, zahărul şi sucul de lăiftâie

Puneţi restul ingredientelor într-un bol pentru salată şi amestecaţi, apoi turnaţi deasupra sosul.

Acoperiţi şi ţineţi bolul la rece două ore înainte de a servi.

Pofta buna!