Salata de creveti cu rucola si rosii

Printeaza

Salata de creveti cu rucola si rosii din: creveţi fierţi, usturoi, unt, limeta, porumb, rosii, rucola, ulei de masline.

Salata_de_creveti_cu_rucola_si_rosii

Ingrediente:

  • 300 g creveţi fierţi
  • 1 căţel de usturoi
  • 50 g unt
  • 1 limetă
  • 1 porumb
  • 200 g roşii
  • 150 g rucola
  • 3 linguri de ulei de arahide
  • sare
  • piper negru

Mod de preparare:

Fierbe porumbul, apoi rumeneşte-l 3-4 minute într-o tigaie grill. De- cortichează creveţii (pentru un as­pect estetic, nu îndepărta coada).

Mărunţeşte usturoiul. încinge ule­iul şi untul, pune usturoiul şi cre­veţii. Ţine la foc mic trei minute, apoi adaugă zeama de lămâie, sarea şi piperul măcinat mare.

Amestecă şi ia de pe foc. Serveşte cald, cu rucola, porumb şi roşii.

Salata de creveti cu rucola si rosii

Salata_de_creveti_cu_rucola_si_rosii

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.