Salată cu busuioc şi fasole verde

O reteta de salata cu busuioc si fasole verde din: ulei de masline, fasole verde, ardei rosu, fasole si busuioc.

Ingrediente:

• 1 1/2 linguri cu ulei de măsline
• 200 grame de fasole verde
• 1 ardei roşu, mare, tăiat felii
• 1 conservă de 420 grame cu fasole
• 1/4 ceaşcă cu frunze proaspete de busuioc

Mod de preparare:

Încălzeşte 2 linguriţe de ulei într-o tigaie, apoi adaugă fasolea verde şi ardeiul. Lasă-le pe foc timp de 2-3 minute, apoi adaugă şi conserva cu fasole. Mai lasă pe foc aproximativ un minut şi pune-le la răcit.

Pune amestecul într-un vas de salată şi adaugă busuioc, sare şi piper, după gust. Adaugă şi restul de ulei şi amestecă bine.

Salată cu busuioc şi fasole verde

Pofta buna!