Salata de fructe de mare cu busuioc din: creveti, scoici, boia, suc de portocale, ulei, busuioc. Ingrediente: 2 linguri suc de portocale roşii 1 lingură suc de lămâie verde 1/2 linguriţă boia de ardei 3 linguri ulei 1 lingură ulei de măsline 2 linguri busuioc sare 250 g creveţi 250 g scoici 250 g carne de […]
Salată asortată din fructe cu boabe
PrinteazaO reteta de salata asortata din fructe cu boabe din: fructe cu boabe, zahar, zeama de lamaie, suc de portocale si grand marnier.
Ingrediente:
- 1 kg fructe cu boabe asortate
- 8-10 linguri zahar
- 4 lingurite zeama de lamaie
- 8 lingurite suc de portocale proaspat presat
- 6 cl Grand Marnier (cognac sau sherry)
Mod de preparare:
Fructele cu boabe se pun într-un castron şi se presară cu zahăr. Lin sfert din cantitatea de fructe se face pireu, apoi se trece prin sită deasă.
Pireul se amestecă cu zeama de lămâie şi de portocale şi se aromatizează cu coniacul. Sosul mai poate fi îndulcit cu zahăr.
Mixtura de boabe se serveşte împreună cu sosul.
Amestecul de fructe cu boabe poate fi servită cu frişcă, cu budincă de griş sau de vanilie.
Cu ocazia sărbătorilor pentru copii se recomandă ca mixtura de fructe să se prepare fără alcool, respectiv, fără coniacul Grand Marnier.
Salată asortată din fructe cu boabe
Pofta buna!
poate iti place si:
Salata de fructe cu rozmarin
Salata de fructe cu rozmarin din: mere, pere, gutui, zahar, rozmarin, scortisoara. Ingrediente: mere pere gutui 250 g zahăr 250 ml apă 2 fire rozmarin bucăţi de scorţişoară Mod de preparare: Se pun la fiert zahărul cu apa şi când lichidul începe să fiarbă, se adaugă scorţişoara şi rozmarinul. Se lasă să fiarbă până […]
Pofta buna!