Salam delicios de biscuiti

Salam delicios de biscuiti din: biscuiti, cacao, zahar, margarina, apa, nuca, esenta de rom.

Ingrediente:

• 250 g biscuiti simpli
• 50 g cacao
• 250 g zahar
• 100 g margarina
• 120 ml apa
• 75 g nuca prajita
• 1 esenta rom

Mod de preparare:

Se zdrobesc biscuiţii în bucăţi mici şi se amestecă cu nucă tăiată în bucăţi foarte mici. Din zahăr şi 60 ml apă se face un sirop legat, peste care se toarnă cacao care a fost dizolvată în 60 ml apă, mar­garina topită şi romul. Se lasă să dea în clocot.

Această compoziţie se toarnă treptat peste amestecul din biscuiţi şi nuci, amestecând totul până ce biscuiţii se înmoaie. Compoziţia obţinută se pune pe o folie de plastic tapetată cu zahăr pudră, după care se rulează şi se dă la rece.

După preferinţe, se poate pune şi rahat, tăiat cubulete.

Salam delicios de biscuiti

Pofta buna!