Salam de biscuiti si ciocolata neagra
PrinteazaSalam de biscuiti si ciocolata neagra din: biscuiti, margarina, nuca, ciocolata, zahar, cacao, esenta de rom, sare, rahat sau fructe confiate.
Ingrediente:
- 200 g biscuiţi
- 150 g margarina pentru prăjituri
- 1 cană miez de nucă sfărâmat
- 100 g ciocolată neagră
- 2 linguri zahăr
- 1 lingură cacao
- 1 lingură esenţă de rom
- 1 praf de sare
- rahat sau fructe confiate
Mod de preparare:
Rupi biscuiţii în bucăţi cât mai mici şi-i amesteci cu miezul de nucă. Topeşti într-o cratiţă la foc mic margarina, adaugi sarea, zahărul şi amesteci până se dizolvă.
Rupi ciocolata în pătrăţele şi o adaugi peste margarină, amestecând până se topeşte, iei cratiţa de pe foc, încorporezi cacaua şi esenţa de rom, amesteci şi laşi 10 minute să se răcească compoziţia.
Adaugi biscuiţii şi nuca şi omogenizezi ingredientele. Răstorni compoziţia în mijlocul unei hârtii de copt, rulezi sub forma unui salam şi legi capetele.
Ţii prăjitura la frigider cel puţin două ore sau peste noapte. Ornezi cu rahat sau fructe confiate.
Salam de biscuiti si ciocolata neagra
Pofta buna!