Salam de biscuiti cu ciocolata neagra

Printeaza

Salam de biscuiti cu ciocolata neagra din: biscuiţi sfărâmicioşi, unt, ciocolata neagra, oua, zahar, zahar pudra.

 

Ingrediente:

  • 300 g biscuiţi sfărâmicioşi
  • 150 g unt
  • 200 g ciocolată neagră
  • 2 ouă
  • 100 g zahăr
  •  zahăr pudră pentru servit

 

Mod de preparare:

Se măruntesc biscuiţii, iar ouăle cu zahărul se freacă energic.

La bain-marie se pun la topit ciocolata bucăţi si untul şi, când a devenit omogen, se toarnă peste crema cu ou, amestecând energic.

Se pun biscuiţii, se amestecă şi se întinde totul pe o folie de aluminiu. Se rulează, se strânge la capete asemenea unui salam şi se lasă la rece pentru 3 ore.

De desface din folia de aluminiu, se trece prin zahăr pudră, se taie şi se serveşte.

Salam de biscuiti cu ciocolata neagra

Salam_de_biscuiti_cu_ciocolata_neagra

Pofta buna!

 

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.