Rulouri de somon cu legume

Rulouri de somon cu legume din: somon, ardei gras, telina, castravete, marar, iaurt, usturoi, castravete si sare de mare.

Ingrediente:

• somon felii
• cate 1 ardei gras rosu si galben
• 1/2 telina radacina
• 1 castravete
• marar

pentru sos:

• iaurt
• 1 catel de usturoi
• 1/2 castravete
• sare de mare

Mod de preparare:

tai legumele felii subtiri, gen betisoare.

Iei cate 2 felii din fiecare, le infasori in cate o felie de somon si legi rulourile cu firul de marar.

Pentru sos amesteci iaurtul cu usturoiul pisat bine, castravetele ras si putina sare.

Servesti rulourile alaturi de acest sos.

Pofta buna!