Rulouri fresh

Printeaza

Rulouri fresh din: castraveti, file de somon, crema de branza, salata iceberg, ardei gras, ceapa verde, ulei de masline, lamaie, sare si piper.

Rulouri_fresh

 

Ingrediente:

  • 2 castraveţi
  • 100 g file de somon afumat
  • 150 g cremă de brânză
  • 4 frunze de salată iceberg
  • 1 ardei gras
  • 1 legătură de ceapă verde
  • ulei de măsline
  • zeamă de lămâie
  • sare
  • piper alb măcinat

 

Mod de preparare:

Spală castraveţii. Taie-i în fâşii pe lungime. Sărează-le şi aşază-le pe un şervet care să se ab­soarbă excesul de apă. Spală şi scurge frunzele de salată. Curăţă ardeiul şi taie-l în bastonaşe. Toacă mărunt partea albă de la ceapă. Ameste­că brânza şi condimentează.

Pune laolaltă câte o felie de file de somon, o frunză de salată şi un bastonaş de ardei. Inainte să le strângi în câte o fâşie de castravete, adaugă o lingură din amestecul de brânză. Leagă cu câte un fir de ceapă verde. Stropeşte cu ulei de măsline şi zeamă de lămâie pentru un aspect viu.

 

Rulouri fresh

Rulouri_fresh

 

 

 

 

 

 

Pofta buna!

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.