Rulouri din şuncă si branză

Rulouri din şuncă si branză

Ingrediente:

• 8 felii şuncă presată
• 500 brânză de vaci
• 1 ceapă
• 1 legătură pătrunjel verde
• sare
• piper
• 1 salată verde

Mod de preparare:

Freci brânza de vaci cu puţină sare până devine cremoasă, apoi adaugi ceapa şi pătrunjelul tocate, potriveşti gustul de sare şi piper şi omoge­nizezi compoziţia.

Pui pe fiecare felie de şuncă o lingură din compoziţie, o întinzi, rulezi şi aşezi rulourile pe un platou cu salată verde.

Rulouri din şuncă si branză

Poftă bună!