Rulouri din piept de pui

O reteta de rulouri din piept de pui din: piept de pui, bacon, vin, cascaval, ulei si sare.

Ingrediente:

• 1 piept de pui
• 100 g bacon
• 1 ceascuta cu vin
• 200 g cascaval
• ulei
• sare

Mod de preparare:

Spală pieptul de pui, taie-l în felii nu foarte subţiri şi bâte¬le uşor cu ciocanul. Condimentează-le cu un praf de sare. Pe masa de lucru, aşază baconul tăiat în felii subţiri. Pe fiecare felie, pune o bucată de piept de pui. în mijloc, aşază un bastonaş de caşcaval.

Rulează cu grijă şi prinde cu scobitoare. Aşază rulourile într-o tavă termorezistentă unsă cu ulei. Stropeşte cu puţină apă şi vin şi lasă la cuptor, la foc moderat, 45 de minute. Din când în când, stropeşte-le cu sosul format în tavă.

Rulouri din piept de pui

Pofta buna!