Rulouri din piept de pui cu salata

Printeaza

Rulouri din piept de pui cu salata din: piept de pui, ardei capia, oua, masline, oregano, rozmarin, vin, sare si piper.

Ingrediente:Rulouri_din_piept_de_pui_cu_salata

  • 3 bucati piept de pui dezosat
  • 4-5 ardei capia copti
  • 2 oua fierte
  • cateva masline
  • oregano
  • rozmarin
  • 1/2 pahar vin alb
  • sare
  • piper

 

Mod de preparare:

Speli pieptul de pui şi îl baţi ca pentru şniţel. Sărezi pieptul şi pui mirodeniile. Apoi îl rulezi îm­preună cu ardei copt pe care l-ai umplut cu sferturi de ou fiert şi cu feli de măsline. Prinzi rulourile cu scobitori şi le pui apoi într-o tavă unsă cu ulei de măsline.

Stropeşti rulourile cu puţin vin şi le dai la cuptor. Când carnea e aproape gata, adaugi în tavă 1/2 pahar de vin alb. Scoţi rulourile de pui pe un platou şi le serveşti alături de salata cu legume, după.

Rulouri din piept de pui cu salata

Rulouri_din_piept_de_pui_cu_salata

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.