Rulouri din clatite cu branza si somon din: lapte, faina, oua, zahar, ulei, sare, somon file, branza de vaci, iaurt, marar, piper. Ingrediente: Pentru clatite: 500 ml lapte 200 g făină 2 ouă 1 lingură cu zahăr 1 ceaşcă cu ulei sare Pentru umplutura: 200 g somon file prefeliat 100 g brânză de vaci 100 g […]
Rulouri din clatite cu somon
PrinteazaO reteta delicioasa de clatite cu: hrisca, smatana, somon, piper rosu boabe, piper rosu macinat, boia, suc de lamaie, sare, piper.
Ingrediente:
- 6 clătite din hrişcă
- 200 g smântână
- 12 felii mari de somon fume
- 1 linguriţă de piper roşu boabe
- 1 linguriţă de piper roşu măcinat
- 1 linguriţă de boia
- câteva picături de suc de lămâie
- sare
- piper
Mod de preparare:
Se amestecă smântână cu piperul roşu măcinat. Se adaugă sucul de lămâie.
Se asezonează cu sare şi piper şi se amestecă bine. Se întind clătitele pe planşa de lucru.
Pe fiecare clătită se întinde crema de smântână, apoi câte o felie de somon.
Se rulează clătitele şi se închid la capete, apoi se taie în rulouri mici.
Se aşază pe un platou şi se presară deasupra boiaua de ardei şi boabele de piper rosu.
Se păstrează la rece până în momentul servirii.
Poţi pune deasupra şi câteva frunze de arpagic.
Pofta buna!
poate iti place si:
Rulouri de clatite cu branza si spanac
Rulouri de clatite cu branza si spanac din: clatite, spanac, branza, ardei, unt, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 8 clătite 500 g spanac congelat 1 ardei capia (gogoşar) 200 g brânză de vaci 100 g unt 2-3 căţei de usturoi sare piper negru măcinat Mod de preparare: Pentru umplutură, lasă spanacul cu usturoi pisat şt […]
Rulouri din clatite picante
Rulouri din clatite picante din: oua, faina, lapte, apa minerala, praf de copt, boia, ulei, sare, castraveti, sunca, masline, spanac, salam, crema de branza. Ingrediente: Pentru aluat: 2 ouă 200 g făină 300 ml lapte 200 ml apă minerală 1 praf de copt 1 linguriţă boia iute ulei sare Pentru umpluturâ: 500 g castraveţi 300 […]
Pofta buna!