Rulouri de pui cu legume (usor de preparat)

Rulouri de pui cu legume din: piept de pui, telina, morcovi, cartofi, oua, faina si amestec crocant.

Ingrediente:

• 500 g piept de pui
• 2-3 tije de telina
• 2 morcovi mari
• 2 cartofi mari
• 2 oua
• 3 linguri cu faina
• amestec corcant cu mac, sare, piper negru macinat

Mod de preparare:

Amesteci bine urmatoarele ingrediente: 100 g covrigei sarati pisati bine de tot, 1 lingura plina cu mac.

Taie morcovii si cartofii bastonase si pune-i la fiert in apa cu sare. Lasa-i sa fiarba, dar sa nu se sfarame.

Taie pieptul de pui fileuri, bate-l putin cu tocatorul de snitel (numai pe o parte), apoi freaca-l cu sare si piper.

Pe fiecare snitel pune bastonase de morcov, cartof si telina.

Ruleaza prinde cu scobitori, apoi da fiecare rulou prin faina, ou si amestec crocant. Prajeste in baie de ulei. Scoate pe hartia absorbanta.

Rulouri de pui cu legume

Pofta buna!