Rulouri de martipan cu smochine din: smochine, rom, biscuiti, unt, martipan, zahar, smochine.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Tai untul moaie bucăţi mici şi îl mixezi. Adaugi smochinele stropite înainte cu rom (sau cu esenţă de rom) şi date prin maşina de tocat.
Mărunţeşti biscuiţii cu sucitorul şi îi adaugi treptat în untul amestecat cu smochine.
Omogenizezi totul foarte bine.
Impărţi compoziţia în două părţi şi formezi rulouri de 5 cm în diametru.
Presari o planşetă cu zahăr pudră şi întinzi două foi din martipan.
Aşezi rolele, împătureşti şi dai la frigider să se întărească. Le tai oblic, în felii de 2 cm grosime, şi decorezi cu smochine proaspete.
Pofta buna!
poate iti place si:
Cozonac cu fistic si martipan din: martipan, fistic, drojdie, lapte, faina, unt, zahar. Ingrediente: 200 g marţipan de migdale 100 g fistic nesărat 7 g drojdie proaspătă 1 praf de sare 140 ml lapte cald 1 lingură coajă rasă de portocală 1 ou 350 g făină 130 g unt topit 200 g zahăr 50 g […]
Tort de caise cu martipan din: fructe uscate, cirese, zahar pudra, vin, coniac, coaja de lamaie, suc de lamaie, coaja de portocale, suc de portocale, scortisoara, faina, unt, zahar brun, migdale, oua, sare, condimente, scortisoara, coniac, gem, suc de lamaie, martipan. Ingrediente: Pentru blat: 750 g amestec de fructe uscate 200 g cireșe 100 g zahar […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.