Rulouri cu esenta de migdale

Printeaza

Rulouri cu esenta de migdale din: unt, untura, galbenus, zahar pudra, esenta de migdale, coniac, faina, sare.

Ingrediente:Rulouri cu esenta de migdale

  • 80 g unt
  • 80 g untura
  • 1 galbenus
  • 100 g zahar pudra
  • 1/2 lingurita esenta de migdale
  • 1 lingurita coniac
  • 220 g faina
  • 1 praf de sare

 

Mod de preparare:

Se lasa sa se inmoaie untul la temperatura camerei, apoi se amesteca cu untura. Se inglobeaza galbenusul, apoi zaharul pudra. La final se adauga esenta de migdale si coniacul si se amesteca bine. Se incinge cuptorul la 175 C. Se cerce faina, se amesteca cu sarea si se incorporeaza in compozitia de unt.

Se framanta un aluat vartos si se formeaza mici rulouri. Se taie felii. Se asaza pe o tava tapetata cu hartie de copt, se rumenesc la cuptor 25-28 minute. Se decoreaza dupa preferinta, cu glazura de zahar si drajeuri colorate.

 

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.