Rulouri cu crema de nuca si cacao
PrinteazaRulouri cu crema de nuca si cacao din: foaie de placinta, miez de nuca, albusuri, zahar, cacao.
pentru blat:
- 1 foaie placinta
pentru umplutura:
- 40 g miez de nuca
- 5 albusuri
- 5 linguri zahar
- 3 linguri cacao
Mod de preparare:
Dezgheţi foaia de plăcintă. Mărunţeşti nuca şi păstrezi câteva bucăţi mari pentru ornat. Baţi albuşurile spumă cu zahărul.
Peste ele pui nucile mărunţite şi cacaua. Amesteci bine şi laşi compoziţia deoparte. Incingi cuptorul.
Intinzi foaia de plăcintă într-o tavă, în care ai aşezat hârtie de copt. Pui umplutura, nivelezi şi rulezi foaia.
Laşi la copt până capătă o culoare aurie. Poţi servi prăjitura, după gust, cu ceai sau cafea.
Rulouri cu crema de nuca si cacao
Pofta buna!