O reteta de rulouri de porc cu ardei iute si raita din: snitele de porc, ardei iute, esalota, coriandru, suc de mere, sos de soia light, castravete, sare, iaurt degresat, ardei gras si ceapa verde. Ingrediente: 4 snitele de porc, de aproximativ 100 g fiecare 1 ardei iute, fara seminte, tocat mare 1 esalota sau […]
Rulou marinaresc
PrinteazaRulou marinaresc din: pulpa de porc, marar, piper, cimbru, sare, ulei, oua.
Ingrediente:
- 1 kg pulpă de porc fără os
- 1 legătură mărar verde
- piper
- 5 fire cimbru
- sare
- ulei
- 4 ouă fierte
Mod de preparare:
Fierbi ouăle tari, apoi le cureţi şi le tai cuburi, le pui într-un castron şi le amesteci cu piperul, cimbrul, sarea şi mărarul verde tăiat mărunt.
Carnea o baţi bine cu ciocanul de şniţele, o întinzi pe masă, pui la mijloc compoziţia de ouă şi rulezi.
Legi rulada cu sfoară sau o prinzi cu scobitori şi o pui într-o tavă unsă cu ulei. Stropeşti rulada cu ulei şi introduci tava la cuptor.
O laşi până ce carnea e bine pătrunsă şi rumenită.
Pofta buna!
poate iti place si:
Rulouri de porc cu ardei iute si raita
Rulouri din fleica de porc
O reteta de rulouri din fleica de porc din: fleica de porc, mustar, ierburi, condimente si sare. Ingrediente: 800 g fleica de porc 50 g mustar picant 1 mana de ierburi proaspete tocate (salvie, frunze de patrunjel, rozmarin) 2 linguri condimente pentru gratar sare Mod de preparare: Speli bucata de fleică şi o usuci […]
Rulouri din muschi de porc
O reteta de rulouri din muschi de porc din: piept de pui, muschi de porc, ceapa, morcov, gogosari, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 1 muschi de porc 1 piept de pui dezosat, de marime potrivita 2 cepe 1 morcov cateva bucati de gogosari sau ardei patrunjel sare si piper dupa gust Mod de preparare: […]
Pofta buna!