Rulada in foi

Rulada in foi

Ingrediente:

• 1 pachet foi de lasagna
• 1 legatura de ceapa verde
• 50 de g crenvusti
• sare

Mod de preparare:

Pune crenvurştii la fiert. Opăreşte foile de lasagna până sunt fierte. Scurge-le şi aşază-le două câte două, în formă de trenuleţ, pe o folie de aluminiu.

Deasupra înşiră crenvurştii fierţi pe trei rânduri, cu spaţii între ele, şi din loc în loc pune frunze de ceapă verde. Cât timp sunt calde foile de lasagna, rulează cu grijă ca să nu se apropie crenvurştii între ei şi strânge bine.

După ce s-a răcit puţin, înde­părtează folia şi taie rulada în felii. Dacă nu te grăbeşti prea tare, pune rulada într-o tavă şi rade deasupra puţin caşcaval.

Rulada in foi

Pofta buna!