Rulada de pui in sos de rosii

Printeaza

Rulada de pui in sos de rosii din: piept de pui, masline, sare, piper, cascaval, ardei rosu, suc de rosii si supa de pui.

Rulada_de_pui_in_sos_de_rosii

 

Ingrediente:

Pentru ruladă:

  • 1 piept de pui
  • 100 g măsline negre
  • sare
  • piper
  • 100 g cascaval
  • 1 ardei rosu

Pentru sos:

  • 400 ml suc de roşii
  • 200 ml supă de pui
  • piper

 

Mod de preparare:

Filetezi pieptul de pui ca pentru şniţele şi-l baţi cu ciocanul. Il condi­mentezi cu sare şi piper, după gust. Toci ardeiul, razi caşcavalul şi tai măs­linele felii. Amesteci toate ingredientele şi adaugi un praf de sare şi piper. Umpli pieptul de pui şi-l rulezi strâns. Fixezi rulada cu scobitori şi o pui în tavă. Amesteci sucul de roşii cu supa de pui si adaugi un praf de piper.

Torni sosul peste ruladă, pe care o dai la cuptor 35 de minute. Stropeşti din când în când cu sosul din tavă.

Rulada de pui in sos de rosii

Rulada_de_pui_in_sos_de_rosii

 

 

 

 

 

 

 

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.