Rulada de pui cu cremă de ouă
PrinteazaRulada de pui cu cremă de ouă din: piept de pui, morcov, oua, mustar, smantana, patrunjel, sare.
Ingrediente:
- 1 piept de pui
- 1 morcov mic
- 4 oua
- 1 lingurita cu mustar
- 1 lingurita cu smantana
- 1 legatura patrunjel
- sare
Mod de preparare:
Pune ouăle la fiert, toacă verdeaţa mărunt, iar morcovul dă-l pe râzătoare. Tranşează pieptul de pui astfel încât să obţii două bucăţi mari şi subţiri, într-un castron, pune gălbenuşurile fierte, muştarul, smântână, morcovul ras şi verdeaţa.
Amestecă şi potriveşte de sare. Din acest amestec, modelează două baghete, pune-le pe bucăţile de pui, rulează şi leagă cu aţă. Aşază-le într-o tavă, toarnă puţină apă, acoperă cu folie şi dă la cuptor 30 de minute.Taie rulada după ce s-a răcit.
Rulada de pui cu cremă de ouă
Pofta buna!
Sa-mi prepari si mie o rulada din asta!