Rulada cu ciocolata festiva
PrinteazaRulada cu ciocolata festiva
Ingrediente:
- 120 g zahăr
- 120 g făină
- 30 g unt
- 6 ouă
- vanilie
- 600 g cremă de tort de ciocolată
- 250 g zahăr pentru sirop
- 1/2 păhărel rom
- 100 g şerbet verde de fisticuri
Mod de preparare:
Se prepară o ruladă obişnuită şi cînd s-a răcit se trampează cu sirop.Jumătate din crema de ciocolată se întinde pe ruladă şi se rulează.
Cu a doua jumătate de cremă, se spriţuieşte cu un dui creţ rulada, să aibă aspectul unui trunchi de copac.
La urmă se încălzeşte şerbetul verde şi cu el se spriţează peste crema de ciocolată în formă de frunze. La fel se prepară rulada din cremă de cafea, portocale, ananas, lichior.
Pofta buna!