Rulada cu branza si ardei

Printeaza

O reteta delicioasa de rulada de branza, ardei, oua, smantana, faina, cascaval, ceapa verde, patrunjel, sare, piper, ulei, salata.

Ingrediente aluat:Rulada cu branza si ardei

  • 6 oua
  • 3 linguri smantana
  • 2 linguri faina
  • 100 g cascaval

Ingrediente umplutura:

  • 300 g branza de vaci
  • 100 g cascaval
  • 2 linguri smantana
  • 1 leg. ceapa verde
  • 1 ardei roşu
  • 1 leg. patrunjel verde
  • sare
  • piper
  • ulei
  • 1 foaie salata

Mod de preparare:

Se bat ouăle cu smântână, caşca­valul ras şi faina şi se condimentează cu sa­re şi piper. Se întinde compoziţia într-o ta­vă unsă cu ulei şi se dă la cuptor pentru 20 de minute.

Se amestecă brân­za cu smântâ­nă, se adaugă arde­iul tăiat mărunt, caş­cavalul tăiat cubule­ţe, ceapa verde to­cată, salata tăiată fâ­şii, sare şi piper şi se omogenizează.

După ce se scoate foaia de omletă din cuptor, se răstoarnă pe o tavă, se întinde crema de brânză, se rulează şi se taie bucăţi. Se de­corează cu ardei ro­şu, pătrunjel şi ceapă verde tăiate mărunt.

Rulada cu branza si ardei

Rulada cu branza si ardei

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.