Rosii prajite in aluat
PrinteazaRosii prajite in aluat
Ingrediente:
- 10 linguri aluat de clătite
- 5 roşii
- grăsime pentru prăjit
- sare
Mod de preparare:
Alegem roşii frumoase, tari. Le curăţăm de pieliţă. Le tăiem în două, orizontal.
Le scoatem seminţele. Apoi le tăiem după mărime, în patru sau în şase.
Le sărăm puţin şi le lăsăm cîteva minute (ca să se scurgă). Pregătim aluat de clătite.
Roşiile, fără zeamă, le muiem în aluat şi le prăjim în grăsime încinsă.
Pofta buna!