Rosii cu usturoi la cuptor

Rosii cu usturoi la cuptor din: rosii, usturoi, marar, patrunjel, ulei, sare, piper.

Ingrediente:

• 10 roşii
• 5-6 căţei de usturoi
• 1 legătură de mărar şi pătrunjel
• ulei
• sare
• piper

Mod de preparare:

Roşiile se spală, se şterg cu un prosop. Se aşază într-o tavă unsă cu ulei. Printre roşii se pun căţeii de usturoi necurăţaţi.

Se potrivesc de sare şi piper. Se lasă la cuptor 15-20 de minute, până se înmoaie roşiile.

După ce se scot din cup­tor, se presară verdeaţa tocată mărunt.

Se servesc cu pilafuri.

Pofta buna!