Rosii in borcan

Rosii in borcan din: rosii, sare si conservant.

Ingrediente:

• 5 kg rosii
• sare
• conservat

Mod de preparare:

Speli roşiile şi apoi le pui într-o oală cu apă care fierbe. Le lasi câteva minute în apa fiartă, după care le scoţi într-un vas, le cureţi de coajă şi le tai în bucăţi.

Roşiile curăţate şi tăiate le pui într-un vas, adaugi sare după gust şi conservant.

Le laşi aşa vreo 2 ore, după care le pui în borcane, le închizi si le fierbi încă 30 de minute.

Pofta buna!