Rinichi cu garnitura de sparanghel
PrinteazaRinichi cu garnitura de sparanghel
Ingrediente:
- 800 g rinichi
- 400 g cartofi
- sare
- ulei pentru prăjit
- 6 frigărui
- 300 g sparanghel
- 30 g unt
Mod de preparare:
Rinichii se curăţă, se spală, apoi se taie bucăţi şi se înfig în frigărui.
Se sărează şi se pun pe grătarul încins. Se garnisesc cu vîrfuri de sparanghel fierte şi date în unt şi cu cartofi parizieni.
Pofta buna!
Foarte inspirata combinatia de rinichi cu sparanghel. Trebuie neaparat sa incercati.