Retetele saptamanii #5

Retetele saptamanii

Va invitam sa incercati retetele saptamanii, ideale pentru o duminica in familie. Alese special pentru dumneavoastra, retetele saptamanii sunt idei deosebite pentru a va rasfata familia si reprezinta garantia noastra ca vor fi  apreciate de cei dragi.

Reteta zilei: Friptura de porc la tigaie in stil unguresc

O reteta de friptura de porc la tigaie in stil unguresc din: cotlete de potc, untura, sare, piper, usturoi, chimen, foi  de dafin, boia dulce, maghiran si smantana.

Ingrediente:

• 4 bucati groase cotlet de porc
• 2 linguri untura sau 3 linguri ulei
• sare
• piper
• 4 catei usturoi
• 1 lingurita chimen
• 3 foi de dafin
• 2-3 cani apa
• 1 lingurita boia dulce
• 1 lingurita maghiran
• 300ml smantana

Mod de preparare:

Se presara piper si sare peste cotlete. Se topeste untura sau se incinge uleiul intr-o tigaie. Se pune carnea de porc si se rumeneste aproximativ 4-5 minute pe ambele parti. Se adauga apoi chimenul si usturoiul zdrobit, dupa care se toarna 2-3 cani de apa.

Se pun foile de dafin si se fierbe inabusit 45 minute pana cand carnea se patrunde. Se adauga lingurita de boia dulce si maghiranul, apoi se toarna smantana. Se mai lasa la fiert cateva minute si apoi se ia tigaia de pe foc.

Friptura de porc la tigaie in stil unguresc se serveste cu piure de cartofi si muraturi.

Reteta zilei: Peste pane cu sos de branza

O reteta de peste pane cu sos de branza din: peste, unt, lapte, branza rasa, faina, usturoi, smantana, nucsoara, piper si sare. Ingrediente: 500g peste pane 50g unt 500ml lapte 200g branza rasa 2 linguri faina 3-4 catei usturoi 100g smantana 1/4 lingurita nucsoara 1/4 lingurita piper sare   Mod de preparare: Bucatile de peste […]

Salată caldă de quinoa cu brânză pe grătar

 

O reteta de salata calda de quinoa cu branza de gratar din: ulei de masline extravirgin, ceapa rosie, ardei, quinoa, supa de legume, patrunjel, coaja si zeama de lamaie, zahar si branza halloumi. Ingrediente: 3 linguri ulei de masline extravirgin 1 ceapa mica rosie, taiata felii 1 ardei mare copt, taiat in felii groase 200 […

Reteta zilei: Clatite cu pui si legume

 

O reteta de clatite cu pui si legume din: lapte, oua, faina, sofran, sare, unr, piept de pui, spanac, faina, ardei rosu, ceapa verde, usturoi, sare, piper si cascaval. Ingrediente: pentru clatite: 300ml lapte 2 oua 150 g faina 2 linguri sofran sare unt pentru umplutura: 1 piept de pui 1 cana spanac fiert 100ml […]

Reteta zilei: Creveti cu orez

 

O reteta de creveti cu orez din: creveti, amidon de porumb, sare, piper negru, ulei, oua, ceapa verde, morcovi, mazare, sos de soia si ulei de susan. Poate iti place si: Cuiburi de orez cu creveti Fidea de orez cu creveti si sos Salata cu orez, mazare si creveti   Ingrediente: 700g creveti nefierti si […]

Incoming search terms:

• reteta de tort biskvit
• retete de tort biskvit