Reteta zilei: Prajitura cu ciocolata

O reteta delicioasa de prajitura cu ciocolata din: faina, cacao, ciocolata de menaj, lapte, galbenusuri, albusuri si praf de copt.

Poate te intereseaza si Cum se prepara Prajitura de ciocolata cu branza si cocos

Ingrediente:

• 4 linguri faina
• 2 linguri cacao
• 150 g ciocolata de menaj
• 200 ml lapte
• 5 galbenusuri
• 5 albusuri
• 1/2 pachet praf de copt
• 100 g zahar

Mod de preparare:

Galbenusurile se bat spuma cu jumatate din zahar. Intr-un alt castron albusurile se bat spuma cu cealalta jumatate de zahar. Laptele si ciocolata se fierb la foc mic pana se topeste ciocolata, se lasa sa se topeasca putin si apoi se adauga galbenusurile.

Se amesteca bine compozitia, dupa care se pun albusurile, faina cu cacao si praful de copt.

Compozitia se pune intr-o tava tapetata cu faina sau hartie de copt si se introduce la cuptor pentru 30 minute.

Atunci cand blatul  este intepat cu o scobitoare si aceasta iese uscata, prajitura este coapta.

Dupa ce prajitura s-a racit se pudreaza cu zahar pudra.

Prajitura cu ciocolata

Pofta buna!