Reteta zilei: Ceafa de vitel cu ciuperci la cuptor

O reteta de ceafa de vitel cu ciuperci la cuptor din: ceafa vitel, sare, piper, usturoi, suc de rosii si ciuperci.

Ingrediente:

• 6 bucati ceafa vitel
• Sare
• Piper
• Usturoi
• Suc de rosii
• 8 ciuperci intregi

Mod de preparare:

Se spala bine carnea de vitel, se sareaza si se pipereaza.

Se adauga usturoi zdrobit si suc de rosii si se lasa la macerat 12 ore.

Se pune apoi intr-o tava potrivita si se adauga sosul lasat in cele 12 ore de macerare, fara usturoi.

Se da la cutor la foc mic pentru 3 ore.

Se curata si se spala bine ciupercile, se taie in jumatati si se fierb separat aproximativ jumatate de ora.

Dupa ce carnea de vitel s-a rumenit 3 ore se adauga in tava ciupercile si se mai lasa la foc mic o ora.

Se serveste calda. Acest preparat este potrivit pentru persoanele care urmeaza dieta slim.

Ceafa de vitel cu ciuperci la cuptor

Pofta buna!

Poate te intereseaza si:

Felii de friptura de vitel in sos de ton

Felii de friptura de vitel in sos de ton din: morcov, praz, vin, supa de legume, foaie de dafin, boabe de piper, sare, ceafa de vitel, oua, ton, fileuri de ansoa, maioneza, suc de lamaie, ulei de masline, piper. Ingrediente: 1 morcov 1/2 fir praz 125 ml vin alb sec circa 500 ml supa de […]

Reteta zilei: Tocanita de vitel

 

O reteta delicioasa de tocana de vitel din: ceafa de vitel, frunze de telina, ardei capia, ceapa, patrunjel, pastarnac, usturoi, patrunjel, boia dulce, foi de dafin, bulion si sare.    Ingrediente: 4 bucati ceafa de vitel frunze de telina 2 ardei capia 1 ardei galben 3 cepe 1 radacina de patrunjel 1 pastarnac 1 capatana […]

Pofta buna!

Incoming search terms:

• ceafa de vita la cuptor