Retete usoare: Salata cu somon si ceapa

Printeaza

O reteta simpla de salata cu somon si ceapa din: cartofi, ceapa rosie, file de somon, ulei de masline, sare, piper, otet balsamic si usturoi verde.

Ingrediente:Retete_usoare_Salata_cu_somon_si_ceapa

  • 5 cartofi
  • 2 cepe rosii
  • 300-400 g file de somon
  • 2-3 linguri ulei de masline
  • sare
  • piper
  • otet balsamic
  • 2 fire usturoi verde

 

Mod de preparare:

Se spală cartofii şi se pun să fiarbă în apă cu sare.

După ce au fiert, se scot, se lasă să se răcească şi se curăţă de coajă.

Separat, se curăţă ceapa, se spală, se toacă solzişori şi se dă cu sare, zahăr şi puţin piper.

Se adaugă uleiul de măsline şi oţetul balsamic. Se amestecă bine şi se lasă la rece.

Somonul se pune pe grătar, să se rumenească. După ce s-a făcut, se desface în bucăţi mai mici şi se amestecă împreună cu cartofii fierţi şi tăiaţi în prealabil.

Se adaugă sosul şi se ornează cu usturoi verde.

Salata cu somon si ceapa

Retete_usoare_Salata_cu_somon_si_ceapa

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.